Die Stiftung wurde im August 1993 als gemeinnützige Institution mit rein kulturellem Zweck gegründet. Sie ist eine sogenannte «Non-Profit-Organisation».
Sie hat sich zum Ziel gesetzt, das Wissen und Können um die Strohverarbeitung in der Schweiz zu erhalten, zu dokumentieren, zu fördern und weiterzugeben.
Sie untersteht der Kontrolle durch die Stiftungs-Aufsicht des Bundes im Eidg. Departement des Innern.